Istarska bjelica pravi je dragulj među maslinovim uljima. Izvanredna kvaliteta i specifične karakteristike zasigurno će ostaviti trajan dojam na vašem nepcu. Uzgoj bjelice na istarskoj obali, regiji savršene klime i plodnog tla, daje mu jedinstvenu kvalitetu. Srednja veličina plodova ove sorte masline sadrže do 24 posto ulja kada su zreli, čineći ga jednim od najbogatijih ulja u Istri.

Nježni miris i različite voćne note savršeno se slažu s svježim salatama, grilanim povrćem i jelima od plodova mora. Uravnotežen okus i glatka tekstura ovog ulja podići će svako jelo, a savršeno je i za umakanje kruha ili kao prelijev za pečeno meso.