Miješanjem svih naših sortnih ulja u jedno ulje nastaje Preium Blend, ulje koje u sebi sadrži ono najbolje što na istarskoj zemlji daju plodovi plodnih stabala bjelice, leccina, pendolina i frantoia. To ulje ima potpis obitelji Červar. Svake godine nastaje prema ukusu gazde, koji mješavinu slaže prema kriteriju: Ono što bih za sebe i svoju obitelj svakodnevno koristio u pripremi jela i obogaćivanju okusa te nutritivne vrijednosti svakog obroka, to proizvodim i za vas.

Mnoga visokokvalitetna maslinova ulja koja se prodaju za opću upotrebu često su mješavina različitih sorti maslina, što može rezultirati dobro izbalansiranim i svestranim uljem prikladnim za različite tehnike kuhanja i okuse.